蒸箱的內外表面采用優質不銹鋼材料制造,符合衛生要求;蒸箱密封選用耐高溫硅膠材料,密封性能好;門板保溫采用耐高溫聚氨酯發泡劑注入發泡而成,既輕巧又保溫;箱身保溫采用耐高溫聚氨酯發泡劑等混合材料,堅固、扎實;蒸汽管道保溫選用高密度巖棉+鋁外殼裝飾;柜門口下配有爬車斜坡臺,方便蒸車進出;蒸汽疏水閥選用進口優質產品;蒸箱內部上頂用不銹鋼弧形搭襯,凝結水可順壁下流,無衛生死角,方便清洗。